今天，是“食品暨月饼节”的倒数第三天，又是星期六。每年的中秋节到来之前都会有这样的展览会议，每年也都要去看看一些企业展位设计、包装开发和促销手段…

刚走进大厅，就遇见了下关驻四川办事处钟经理。没有想到，不到半年时间，下关普洱茶已经在他的带领下，占领了四川大部分市场。并在市场不断下滑的情况下，惟独他们的市场还一直坚挺。

通过与他的交流我认为，

普洱茶目前面临的问题不仅仅是没有品牌，还有一个突出的问题就是没有任何细分的产品品类，天下普洱茶都是普洱茶，没有第二种普洱茶。产品品类过于单一，让整个产业缺乏足够的活力，而且，长此以往，容易造成产品过剩，因为只有一种品类，所有的企业都做同样的产品，只会在小圈子里面拿着同样的东西竞争，就只能是此消彼长，而很难把整个产业的规模做大。

突破现有的品类，大胆进行产品创新是普洱茶企业值得重视的课题，提升普洱茶的附加价值，做基于普洱茶的深加工产品，才能普洱茶走出单品类竞争的尴尬局面。对于这点，钟经理十分赞同，并对下一步开发产品和市场营销提出了很多新的观点。

如果看下饮料市场，会发现，品类的竞争是在品牌竞争之后的一个新的要点，在过去，只有可乐横行天下，而如今，果汁饮料、功能饮料应有尽有，而这些品类把整个饮料市场扩大了，同时也满足了不同消费者的需求。而饮料里面的茶饮料的市场不也正是从可口可乐、矿泉水等争夺来的吗？

普洱茶需要创造新的品类，“王老吉”过去做的是凉茶，结果发现大家都做的凉茶，打得不可开交。王老吉最后把凉茶做成饮料，创建了新的凉茶的饮料品类，一下就成功了。

不同人群对于普洱茶的消费需求是不一样的，有些人购买是为了送礼，有些人是为了收藏，有的人是为了自己喝。应对不同市场，就需要市场进一步细分。当前普洱茶细分做的并不够。

作为普洱茶的厂商来说，要明确不同普洱茶的定位，要形成面对不同细分市场的品牌和产品线，比如针对礼品市场，需要做高端普洱茶，需要包装精美、质量上乘的普洱茶精品；针对收藏市场，就需要推出有收藏价值和意义的普洱茶，比如从茶本身的文化内涵、品牌故事上下功夫；针对零售市场，需要的是大众化的包装和大众化的产品。

而且，每个普洱茶的企业都要清楚的认识自己的目标消费群的定位，针对哪些人群，这样才能真正实施有效的营销。比如，针对时尚一族，普洱茶是不是能够推出时尚的品牌，针对老年人，是不是也可以做进一步的细分品牌和产品，在这些方面，普洱茶还有很多空间值得挖掘。

    总而言之，言而总之。

  一、普洱茶不要一味强调功效、收藏等，应该回归到它是一种饮品；

 二、普洱茶便于储存、运输，其商品属性大于农产品属性，其销售半径大于其他茶类；

 三、走出“淫销”时代，进入“营销”新阶段，强化“赢销”新观念。

 四、细分市场，从产品品类着手。