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| 肖时英：试验研究表明普洱茶多品种混种好处多 |
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发表时间：2007-11-21 16:38:13 推荐等级：  浏览次数： |
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一直以来，在普洱茶人工繁育种植中，主要以单品种分片种植为主。然而这种种植有一个弊端就是病虫害太多，难以防治。为此，人们曾在茶地上种植其它树种，通过完善生物链来改善这种情况，收到了一定的成效。但茶叶专家肖时英的研究表明：普洱茶多品种混种，可以收到理想的成果。 最近，记者在普洱市茶叶老专家肖时英的试验茶园里看到了一种新的普洱茶种植方法，它不但可以防治病虫害，还可以让茶树长得更好，增加茶叶产量，提高茶叶品质。 在普洱茶研究院工作的肖时英，早在10年前就意识到，普洱茶的单一品种连片种植给普洱茶带来的病虫害难以避免，而用传统方法，靠打药来解决问题多少也要影响到茶叶品质和质量。如何解决这一问题，一直成了肖时英要思考和解决的问题。当时肖时英就有个创意想法：就是用不同品种的茶叶套种在一起，既可预防病虫害又可扩大茶叶产量。为此，肖时英在生态环境良好的倚象镇开发了一片小茶园，进行普洱茶种植和加工的科学研究，并十年如一日的辛勤工作，现在，普洱茶多品种混种的研究已取得了明显的成效。 在肖时英的茶园里，记者看到茶园虽不大，但茶园里的茶叶品种繁多，有大叶种，也有小叶种。据肖时英介绍说，园里一共种有20多个茶叶品种，是个普洱茶的种质资源库。肖时英的茶园除了多品种套种之外，还有一个与众不同之处就是茶树的修剪方法不同。一般的茶园茶树的修剪都是与地面平行的平面修剪，而肖时英的茶园却别出心裁，采摘面是弧形的。肖时英说，这样可以扩大茶叶受光面，也扩大了茶叶采摘面积。即：每一垅地种植两个品种茶叶，其中，一个品种的茶树与台地平行修剪为平面，另一个品种的茶叶与台地斜坡面平行修剪为斜面， 这样，两种茶树虽种在一起却有着明显的分界，采摘时各不相混。而且，肖时英说，他在选择茶叶混种时充分考虑了相混种的两个品种茶叶养份需求各有不同，发芽期一早一晚，这就错开了采摘期，避免了同时发芽造成的采摘繁忙。同时，两个茶品种各自所吸取的营养成份不尽相同，也充分而有效地利用了土地所含的养份，提高了茶叶品质。所以在肖时英的茶园里你会看到半垅茶树还未见芽头，而另半垅茶树却发满了芽。而且茶叶由于得到了充分的阳光和养份，长得肥壮而鲜嫩。 从产量上看，由于运用了多品种混种和新的修剪方法，充分利用了阳光和养份，产量比同等面积的茶园增收近一倍。而且由于多品种混种有效预防或避免了很多病虫害，不再用很多药物来防治，保证了茶叶的生态，提高了茶叶的品质。 这是肖时英多年的研究成果，为了提高普洱茶整体质量，更好地维护普洱茶大品牌，肖时英希望将这10多年的科研成果公之于众，并希望得到推广，让更多的茶农受益。 (摘编自《普洱日报》） |
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